Hoy os traigo una salsa de yogur al estilo kebap.
Normalmente la uso para acompañar a nuestros kebab caseros y para las ensaladas pues queda muy rica,natural y fresca.
Normalmente la uso para acompañar a nuestros kebab caseros y para las ensaladas pues queda muy rica,natural y fresca.
INGREDIENTES:
.2 Yogures griegos naturales (sin azúcar).
.2 Cucharadas de mayonesa.
.Zumo de un limón pequeño o medio si es grande.
.2 cucharaditas de azúcar.
.Una pizca de comino molido.
.Sal.
.Pimienta.
.Perejil.
.Ajo molido.
ELABORACIÓN:
.2 Cucharadas de mayonesa.
.Zumo de un limón pequeño o medio si es grande.
.2 cucharaditas de azúcar.
.Una pizca de comino molido.
.Sal.
.Pimienta.
.Perejil.
.Ajo molido.
ELABORACIÓN:
Ponemos en un bol los yogures, añadimos las 2 cucharadas soperas de mayonesa y lo mezclamos todo bien.
A esta mezcla le añadimos un poco de ajo molido(la cantidad a vuestro gusto) la sal, las 2 cucharaditas (tamaño café) de azúcar, pimienta negra molida, el comino molido (al gusto),perejil picado y el zumo limón. Lo mezclamos todo bien, que quede todo bien mezclado y lo reservamos en la nevera una horita.
A esta mezcla le añadimos un poco de ajo molido(la cantidad a vuestro gusto) la sal, las 2 cucharaditas (tamaño café) de azúcar, pimienta negra molida, el comino molido (al gusto),perejil picado y el zumo limón. Lo mezclamos todo bien, que quede todo bien mezclado y lo reservamos en la nevera una horita.
Ya tenemos nuestra salsa lista para servir,probadla y ya me contaréis.
Hasta la próxima!!
Hasta la próxima!!