Normalmente no se encuentra mermelada de kiwi en los supermercados,la he buscado por muchos sitios y nada,por lo tanto me decidí a hacerla,es la primera vez pero ha quedado muy rica.
INGREDIENTES:
.1300 Kg.de kiwis pelados y troceados.
.750 grs.de azúcar.
.El jugo de medio limón.
.Una pizquita de sal.
ELABORACIÓN:
Ponemos los kiwis ya partidos en trozos grandes en una cacerola, echamos el azúcar, la pizquita de sal,el jugo de medio limón y empezamos a cocer a fuego medio.
Cuando vemos que empiezan a ablandarse, le pasamos la batidora y trituramos todo, hay gente que le gusta dejarle tropezones, pero en mi caso lo dejo lisito.
Dejamos cocer a fuego bajo unos 35 minutos y listo.
Mientras esterilizo los tarros de cristal y las tapas con agua hirviendo durante 10 minutos.
Les paso un trozo de rollo de cocina y listos para usar.
Cuando la mermelada esté algo tibia lleno los tarros, los cierro y los pongo boca abajo mínimo 12 horas,con esto se hace el vacío y es como si se hirvieran al baño María para conservarlos.
Y ya tenemos nuestra rica mermelada de kiwi, os la recomiendo porque es una delicatessen.
Luego ya un toque de distinción con una etiqueta,un trocito de tela y un lacito jeje...
Y ahora listas para un regalito, para alguien muy especial que deseaba mermelada de kiwi.
Hasta la próxima!!
lunes, 29 de julio de 2013
lunes, 15 de julio de 2013
Galletas en maceta y variadas.
LLegaba final de curso, comuniones,bautizos y eventos varios y aquí tenemos un detalle muy original y simpático para regalar.
Se puede hacer cualquier motivo, niño o niña y colorear en los tonos deseados.
No sólo decora desde una mesa de chuches, un centro de mesa , un rincón etc....sino que se come y está rico, rico.
No son más que galletas de mantequilla decoradas de fondant teñido.
Aquí os dejo el enlace con la receta de las galletas. http://lacondesitaysuscreaciones.blogspot.com.es/2011/11/galletas-para-regalitosreceta-para-la.html
En este caso he hecho en varios tonos del rosa al fuxia y el tiesto de la maceta a juego.
Aquí os las dejo,espero os gusten y hasta la próxima!!
Se puede hacer cualquier motivo, niño o niña y colorear en los tonos deseados.
No sólo decora desde una mesa de chuches, un centro de mesa , un rincón etc....sino que se come y está rico, rico.
No son más que galletas de mantequilla decoradas de fondant teñido.
Aquí os dejo el enlace con la receta de las galletas. http://lacondesitaysuscreaciones.blogspot.com.es/2011/11/galletas-para-regalitosreceta-para-la.html
En este caso he hecho en varios tonos del rosa al fuxia y el tiesto de la maceta a juego.
Aquí os las dejo,espero os gusten y hasta la próxima!!
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