La tarta no es más que una base rectangular de bizcocho pastelero y otro en forma de cono que es lo que va a darle forma al vestido.
Los bizcochos los corté en capas,bañé con almíbar de canela y rellené de nata vegetal tintada de rosa,forré de chocolate negro fundido.Monté uno encima de otro y ya tenemos la base sobre la que vamos a dar forma a nuestra tarta.
Cuando ya están montados los bizcochos,con un descorazonador de manzanas abres un hueco en el centro,desnudas la muñeca,la envuelves en film transparente y se mete en el centro.Así ya di forma de muñeca.Una vez seca la cobertura de chocolate cubrí con la pasta de azúcar o fondant teñida de los colores deseados,en este caso rosita pastel y blanco y ahí ya empiezas a dar forma al vestido y a decorarlo con florecitas y perlas.
Luego ya el resto es cuestión de gustos,pones brillantina dorada,purpurina etc...
Y ya tenemos nuestra rica y bonita tarta de Barbie,algo muy original con el que poder sorprender a todos y os aseguro que a la vista está que lo consigues.Pues no sólo es vistosa y rica al paladar sino que luego la anfitriona tiene su regalito pues sacas la muñeca,la limpias,le pones el vestido que traía y ya tiene su nueva muñeca.
Yo para decorar puse galletas de mantequilla decoradas con fondant con su nombre y los años que cumplía.Aquí dejo fotos para apreciar los detalles.
Espero os haya gustado y hasta la próxima!!
es preciosa cielo ,,, haber si algun dia puedo hacerle yo una asi a mis hijos ,,, un besazoooo de vicky graña
ResponderEliminarMadre mía! Cómo te ha quedado de impresionante! Que trabajón, la base de la tarta, la muñeca y encima las galletas. Ya me imagino que ha sido todo un éxito y tu hija encantada.
ResponderEliminarBesos.
GustoCocina - María G.
Que preciosidad de tarta...me gusta tu blog me quedo un bs
ResponderEliminarPreciosa! me imagino que a las niñas les daría pena comer la tarta. Besos
ResponderEliminarLa verdad es que esta tarta para una niña de 6 años tiene que ser un sueño hecho realidad! :)
ResponderEliminarTe ha quedado muy bien!
Te invito a que te pases por mi blog!