Galletas de glasa.

Este fin de semana lo he aprovechado al máximo,el Sábado me fuí  nada menos que a Conil de la Frontera a hacer un curso de galletas de glasa,mi asignatura pendiente,pues de fondant si se me dan bien,pero la glasa y la manga pastelera buf me daba pánico,bueno ,digo me daba porque ahora me encanta,no sólo el resultado sino la elaboración,el proceso,etc....

El viaje de ida se nos hizo eterno,no sólo estuvimos parados una hora en un atasco en Málaga,sino que llegando a Marbella nos cayó la mundial en agua,cómo lloviaaaaaaaaaaaaaa,pero bueno al final llegamos a nuestro destino.

A una casita rural que alquilamos justo al lado de dónde yo iba a hacer mi curso,esa tarde disfrutamos de la playa y los alrededores pues allí no llovía.

Al día siguiente nada más levantarme me fuí a casa de Almudena ("Dulcerías Almudena") y manos a la obra,antes de empezar, estaba embobada mirando el estudio donde lo imparte, es una monería,todo decorado con un gusto exquisito, bueno bueno,yo hice fotos a todo,es que me gustaba donde mirase jeje...

Pasé una mañana no sólo divertida,sino muy enriquecedora y provechosa pues tenía muchas ganas de aprender esta técnica .

Conocí gente fantástica,Gemma,Mª Fernanda,Jesús,Lola,Mª Angeles,la profe Almudena y su ayudanta Mónica.La mañana se pasó volando,nos faltaba tiempo,pero al final,aunque con un poco de retraso, acabamos y he aquí el resultado.

¿A que son una delicia?,es que no se aprecian bien,pues hice las fotos con la cámara del móvil pero quedan preciosas y olían que ummmmmmm...

Al terminar,carretera y a Granada de nuevo,no sin antes parar para ver Marruecos desde un mirador entre Tarifa y Algeciras,precioso.

Bueno, éste ha sido mi fin de semana por tierras caditanas,espero sacarle provecho a lo aprendido y ya os daré muestras de ello.

Hasta la próxima!!