miércoles, 11 de abril de 2012

Pollo al limón.

Bueno pues dados los tiempos que corren,sigo con recetas ricas,sabrosas y fáciles de hacer a la vez que económicas para nuestro bolsillo que siempre es de agradecer.
Me encanta la comida china y con esta receta podreis disfrutar de un plato típico de ese pais pero con un toque personal aparte de que le podemos poner guarnición de patatas fritas y ya le damos un toque muy nuestro.
Vamos al lío.

INGREDIENTES:

.Pechugas de pollo filetadas.
.Zumo de tres-cuatro limones.
.Agua.
.Azúcar.
.Maizena.




ELABORACIÓN:

Se empanan las pechugas y se fríen,yo a veces en vez de empanarlas las hago a la plancha y así tienen menos calorías (que nunca está demás cuidarse).




Para la SALSA:
Se pone agua (taza y media -dos tazas) en el fuego y se le añade 1/4 de taza de azúcar,el jugo del limón exprimido y se deja reducir,10 minutos aproximadamente.




Mientras mezclamos la Maizena (10 gramos o una cucharada sopera),una cucharada de agua y disolvemos.
Añadimos ésto a la reducción de limonada y dejamos espesar,aproximadamente 2 minutos.

Ahora ya sólo nos toca emplatar y servir.Probad a hacerlo pues es rico rico,siempre que os guste este tipo de platos.



Hasta la próxima!!!!!

5 comentarios:

  1. muy buena idea para los k se independizancomo mi hijo

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  2. Una receta sencilla, pero de esas que apetecen cualquier día...sin duda que la probaré, hay que cambiarle la cara al pollo y esta manera es muy sana. me quedo por aqui...un saludo María José Adán (Acaramelada)

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  3. Estas pechugas tienen que estar muy ricas, una forma sencilla de prepararlas y con un resultado excelente.
    Un saludo.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  4. Unas pechugas super jugosas y con el limoncito que sabor mas rico
    un saludo

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  5. Anda nunca pensé que fuera tan fácil el pollo al limón, este lo tengo que hacer me encanta. Te he dejado un regalo en mi blog si quieres te pasas a recogerlo.
    http://yoliycarmi.blogspot.com.es/
    :)

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Muchas gracias por tu comentario.
Me encanta saber que estas ahí al otro lado y que me lees...